Apport calorique 367 kcal pour 100 g 0,87 mg vitamine B2 (Riboflavine) 3106 μg vitamine B9 (Acide folique) 100,40 mg vitamine C 470,30 mg phosphore Valeurs nutritionnelles
du pollen de cerisier Moyenne pour 100 g
de pollen frais Valeurs de Références Nutritionnelles en % Protéines 17,30 g 34,60 % Lipides
dont Acides Gras Saturés 9 g
3,38 g 12,86 %
16,88 % Glucides
dont sucres simples 54,10 g
31,60 g 20,81 %
58,41 % Fibres 11,80 g - VITAMINES Vitamine B1 0,49 mg 44,55 % Vitamine B2 0,87 mg 62,14 % Vitamine B3 8,31 mg 51,94 % Vitamine B6 0,27 mg 19,29 % Vitamine B9 3106 μg 1553 % Vitamine C 100,40 mg 125,50 % Vitamine E 3,03 mg 25,25 % MINÉRAUX Potassium 623,63 mg 31,18 % Magnésium 85,36 mg 22,76 % Phosphore 470,3 mg 67,19 % Fer 6,72 mg 48 % Zinc 3,13 mg 31,3 % Sélénium 1,70 mg 3,09 % ACIDES AMINÉS Thréonine 834,8 mg - Valine 1052 mg - Méthionine 472,7 mg - Isoleucine 901,4 mg - Leucine 1452 mg - Phénylalanine 877,4 mg - Lysine 1501 mg - Tryptophane 244 mg - Total Acides Aminés Essentiels 7335,3 mg - |
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