Apport calorique 0,78 mg vitamine B2 (Riboflavine) 9,28 mg vitamine E 484 mg potassium 251,95 mg phosphore Valeurs nutritionnelles
du pollen de bruyère Moyenne pour 100 g
de pollen frais Valeurs de Références Nutritionnelles en % Protéines 14,78 g 29,6 % Lipides
dont Acides Gras Saturés 3,95 g
0,53 g 5,6 %
2,7 % Glucides
dont sucres simples 64,46 g
31,2 g 24,8 %
34,7 % Fibres 13,4 g - VITAMINES Vitamine B1 0,38 mg 34,27 % Vitamine B2 0,86 mg 61,43 % Vitamine B3 4,79 mg 29,94 % Vitamine B5 0,9 mg 15 % Vitamine B6 0,25 mg 17,93 % Vitamine B9 128 μg 64 % Vitamine C 20,2 mg 25,25 % Vitamine E 9,28 mg 77,33 % MINÉRAUX Potassium 484 mg 24,2 % Magnésium 60,1 mg 16,03 % Phosphore 251,95 mg 35,99 % Fer 4,40 mg 31,43 % Zinc 3,22 mg 32,2 % Sélénium 50 μg 90,91 % Rutine 1200 mg - Polyphénols 1500 mg - ACIDES AMINÉS Thréonine 530 mg - Valine 640 mg - Méthionine 430 mg - Isoleucine 515 mg - Leucine 920 mg - Phénylalanine 620 mg - Lysine 820 mg - Tryptophane 193,33 mg - Total Acides Aminés Essentiels 3530 mg - |
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