Apport calorique 355,6 kcal pour 100 g 1 mg vitamine B1 (Thiamine) 0,86 mg vitamine B2 (Riboflavine) 29,8 mg vitamine C 4,76 mg zinc Valeurs nutritionnelles
du pollen de saule fruitier Moyenne pour 100 g
de pollen frais Valeurs de Références Nutritionnelles en % Protéines 20,6 g 41,2 % Lipides
dont Acides Gras Saturés 7,2 g
1,67 g 10,3 %
12,14 % Glucides
dont sucres simples 49,7 g
29,6 g 19,1 %
32,9 % Fibres 14,4 g - VITAMINES Vitamine B1 1 mg 90,91 % Vitamine B2 0,86 mg 61,43 % Vitamine B3 7,1 mg 44,38 % Vitamine B5 1,19 mg 19,83 % Vitamine B6 0,30 mg 21,43 % Vitamine B9 844 μg 422 % Vitamine C 29,8 mg 37,25 % Vitamine E 11,8 mg 98,33 % MINÉRAUX Potassium 513,2 mg 25,66 % Magnésium 71,4 mg 19,04 % Phosphore 566 mg 80,86 % Fer 4,61 mg 32,93 % Zinc 4,76 mg 47,6 % Sélénium 50 μg 90,91 % Lutéine 7,5 mg - Zéaxantine 1,1 mg - Polyphénols 2086 mg - ACIDES AMINÉS Thréonine 640 mg - Valine 840 mg - Méthionine 420 mg - Isoleucine 660 mg - Leucine 1130 mg - Phénylalanine 660 mg - Lysine 1080 mg - Tryptophane 160 mg - Total Acides Aminés Essentiels 5590 mg - |
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