Apport calorique 354 kcal pour 100 g 0,72 mg vitamine B1 (Thiamine) 0,78 mg vitamine B2 (Riboflavine) 4,20 mg vitamine B3 (Niacine) 8,33 mg vitamine E Valeurs nutritionnelles
du pollen de CISTE Moyenne pour 100 g
de 'pollen frais Valeurs de Références Nutritionnelles en % Protéines 14,2 g 16 % Lipides
dont Acides Gras Saturés 6 g
1,02 g 8,6 %
5,1 % Glucides
dont sucres simples 60,73 g
31,7 g 23,4 %
35,2 % Fibres 12,8 g - VITAMINES Vitamine B1 0,8 mg 72,73 % Vitamine B2 0,76 mg 54,29 % Vitamine B3 4,6 mg 28,75 % Vitamine B6 0,3 mg 21,43 % Vitamine B9 664 μg 332 % Vitamine E 8,33 mg 69,38 % MINÉRAUX Potassium 374 mg 18,7 % Phosphore 224,35 mg 32,05 % Fer 2,26 mg 16,14 % Zinc 2,87 mg 28,65 % Sélénium 37 μg 67,27 % Polyphénols 1033 mg - ACIDES AMINÉS Thréonine 530 mg - Valine 610 mg - Méthionine 315 mg - Isoleucine 560 mg - Leucine 930 mg - Phénylalanine 530 mg - Lysine 860 mg - Tryptophane 185 mg - Total Acides Aminés Essentiels 4520 mg - |
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